カツオ（鰹）を使った料理大研究！

カツオ（鰹）を使った料理大研究！

かつお料理の基本

実は丸々一本ではお目にかかったことがない、 かつお料理（鰹・かつお）が今日のテーマです。 かつお料理（鰹・かつお）といえば、 やっぱりかつおのたたきですね。 ここは愛媛なので、お隣高知の名産品くらいは...

簡単レシピ

さてさて、今回のテーマは、 簡単かつお料理（鰹・かつお）です。 「お店でかつおのたたきを買ってきました♪」 て設定でいこうと思います。Σ(￣□￣;) いやね、私のいちばんよくやるパターンなんで。 スー...

おいしいレシピ

さて、前回はかつおのたたきを使って かつお料理（鰹・かつお）を紹介したんですけど、 今回は刺身がおいしい もどりかつお料理（鰹・かつお）にしようかなとか。 FX おいしいかつお料理（鰹・かつお）　vo...